Маффины из бананов
Маффины (или просто кексы) без муки и сахара.
Вам понадобится:
- Овсяные хлопья (2 стакана)
- Спелые бананы (3 шт)
- молотых семян льна (2 ст.л , заваренных кипятком 2 ст.л.) или яйца (2 шт.)
- Очищенные королевские мягкие финики (3/4 стакана)
- Молотая корица (щепотка)
- Темный натуральный шоколад без сахара (50 г)
Способ приготовления занимает всего 10- 15 минут:
- Разогреваем духовку до 180С.
- Смешиваем в блендере все ингредиенты (кроме шоколада) до полностью однородного теста.
- Крошим ножом шоколад.
- Тесто переливаем в формочки. Посыпаем шоколадной крошкой.
- Выпекаем маффины 20-25 минут до готовности.
Наслаждаемся!
Делитесь и Вы с нами полезными рецептами!
Пишите рецепты прямо здесь. Жмите на кнопку и вперед!